जीएमओ या आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव एक आनुवंशिक रूप से परिवर्तित कोड के साथ सूक्ष्मजीव, पौधे या जानवर हैं। उनका डीएनए दुनिया की बढ़ती मांगों को पूरा करने के लिए वैज्ञानिकों द्वारा संशोधित किया गया है। दुनिया की आबादी 6 बिलियन से अधिक हो गई है और केवल बढ़ रही है। कई लोग जीएमओ को दुनिया के लिए पर्याप्त खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए एक रास्ता मानते हैं। दूसरे इसे अवांछनीय और अनैतिक के रूप में देखते हैं।
जीएमओ
आणविक जीव विज्ञान में नवीनतम तकनीकों का उपयोग जीएमओ के उत्पादन के लिए किया जाता है। जीएमओ का मतलब आमतौर पर ऐसी कृषि फसलों से होता है, जिनका आनुवांशिक इंजीनियरिंग या ट्रांसजेनेसिस की प्रक्रिया के माध्यम से उनका डीएनए संशोधित हो जाता है। यह पौधों या जानवरों को एक ही प्रजाति से या विभिन्न प्रजातियों का उपयोग करके पैदा कर सकता है। चावल को नए जीन के साथ संशोधित किया जा सकता है जो अधिक बीटा कैरोटीन प्रदान करते हैं जो इसे मानव उपभोग के लिए स्वस्थ बनाते हैं, या सुअर को जीन की कमी के लिए आनुवंशिक रूप से बदल दिया जा सकता है जो प्रत्यारोपित अंगों को अस्वीकार करता है। यह मानव प्रत्यारोपण में आवश्यक अंग वृद्धि के लिए उन्हें 'गिनी सूअर' बना सकता है! और जो इस विषय को विवादास्पद बनाता है।
जब एक जीन को एक प्रजाति से दूसरे में स्थानांतरित किया जाता है, तो यह एक नया लक्षण दिखाता है। इस नई विशेषता को फिर उसके वंश में प्रसारित किया जाता है।
लाभ
आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलें हमें भोजन की बढ़ती मांग को पूरा करने में मदद कर सकती हैं। वे फसलों में खरपतवार, कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए किसानों द्वारा किए गए खर्च को कम करने में भी मदद करते हैं। विकासशील देशों में, फसल के नुकसान से भुखमरी और ऋण हो सकता है। जीएम खाद्य पदार्थ रासायनिक कीटनाशकों और शाकनाशियों पर निर्भरता को कम कर सकते हैं। वे रोग, ठंढ और सूखे का विरोध करने के लिए आनुवंशिक रूप से इंजीनियर हो सकते हैं। बीटा कैरोटीन के उच्च स्तर वाले जीएम चावल में अधिक पोषक तत्व होते हैं। तीसरी दुनिया के देशों में जहां चावल गरीबों का मुख्य आहार है, यह बहुत बड़ा वरदान साबित हो सकता है। शोधकर्ता केले और टमाटर को भी टीके के रूप में विकसित कर रहे हैं। इन खाद्य टीकों को इंजेक्शनों से दूर करना अधिक आसान होगा।
तम्बाकू और आलू जैसे पौधों को ठंडे पानी की मछली से लिया गया एंटीफ् takenीज़र जीन के साथ इंजेक्ट किया गया है, जिससे वे अधिक ठंड प्रतिरोधी हैं। संभावनाएं अनंत हैं - कम वसा वाले टमाटर, टमाटर जो ताजे रहते हैं या मछली जो पानी में प्रदूषकों का पता लगाते हैं।
नुकसान
जीएमओ के दीर्घकालिक प्रभावों के बारे में बहुत कम जानकारी है। आनुवंशिक संशोधन के कारण नए एलर्जी पैदा करने की संभावना एक चिंता का विषय है। इससे मनुष्यों में एलर्जी हो सकती है या मौजूदा लोगों को उत्तेजित कर सकता है। जीएम भोजन का उत्पादन करना भी महंगा है और मानव शरीर पर अप्रत्याशित प्रभाव पड़ सकता है।
कुछ पर्यावरणीय, धार्मिक और सार्वजनिक हित समूह इस बात से चिंतित हैं कि जीएम खाद्य पदार्थ पर्यावरण, मानव स्वास्थ्य और अर्थव्यवस्था के लिए खतरनाक हो सकते हैं। बहुत से लोग महसूस करते हैं कि उनकी सरकारों ने जीएमओ के उत्पादन को विनियमित नहीं करने और उनकी देखरेख करने से उन्हें रोक दिया है।
