यदि आपके उत्पाद अच्छे हैं, तो उत्तरी केरोलिना में पके हुए माल और शिल्प दोनों को बनाना, बेचना और बेचना संभव है। घर से और बाहर के स्थानों पर दोनों बेचना कानूनी है और राज्य में जून 2011 तक स्वीकार किया जाता है। यह लागू होता है कि क्या आप इस व्यवसाय को पूर्ण या अंशकालिक आधार पर आगे बढ़ाते हैं।
लोगों के लिए बेक किया हुआ सामान
उत्तरी कैरोलिना राज्य आपको अपने घर की रसोई में पके हुए सामान का उत्पादन करने की अनुमति देता है और फिर उन्हें जनता को बेच देता है। जून 2011 तक, आपको ऐसा करने के लिए लाइसेंस या परमिट की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, आपको होम प्रोसेसिंग इंस्पेक्शन फॉर्म के लिए एक आवेदन पूरा करना होगा और इसे उत्तरी कैरोलिना कृषि विभाग में जमा करना होगा। फिर आपको उन नियमों और विनियमों के बारे में जानकारी प्राप्त होगी जिनके साथ आपको अपनी निरीक्षण तिथि से पहले अनुपालन करना होगा।एक बार कृषि के उत्तरी कैरोलिना विभाग के एक एजेंट ने आपके घर की रसोई का निरीक्षण किया, तो आपको सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उत्पाद परीक्षण के लिए अपने बेक किए गए सामानों को जमा करना पड़ सकता है। इसके अलावा, यदि आपका पानी एक कुएं से आता है, तो आपको जनता को बेचने के लिए अनुमोदित होने से पहले कोलीफॉर्म बैक्टीरिया के लिए पानी का परीक्षण करने की आवश्यकता होगी।
पालतू जानवरों के लिए बेक किया हुआ सामान
यदि आप पालतू जानवरों के लिए पके हुए सामान बनाने का इरादा रखते हैं, जैसे कि पके हुए कुत्ते का इलाज, कोई विशेष लाइसेंस की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, आपके उत्पादों को उत्तरी कैरोलिना कानून के अनुसार, सभी लागू अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन नियमों को पूरा करना चाहिए। एफडीए पालतू खाद्य पदार्थों, व्यवहार और दवाओं, साथ ही साथ मानवों की देखरेख करता है। यह आवश्यक नहीं है कि विशिष्ट पालतू पशु-पक्षी एफडीए से पूर्व स्वीकृति प्राप्त करें, इससे पहले कि आप उन्हें बेचना शुरू करें।
शिल्प और मान्य नाम
शिल्प बिक्री को उत्तरी कैरोलिना राज्य से किसी भी प्रकार के लाइसेंस या परमिट की आवश्यकता नहीं है। आप अपने दिए गए कानूनी नाम के तहत एक व्यक्ति के रूप में या एक मान्य व्यवसाय नाम के तहत बेक्ड सामान या शिल्प बेच सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपका नाम मैरी स्मिथ है, तो यह उस नाम का उपयोग करने के लिए, या एक रचनात्मक व्यवसाय नाम के तहत बेचने के लिए पूरी तरह से स्वीकार्य है जो आपके शिल्प को बेहतर दिखाता है - जैसे कि बेला बर्डहाउस। यदि आप व्यवसाय नाम का उपयोग करते हैं, तो व्यवसाय नाम के पंजीकरण के बारे में स्थानीय विधियों की जाँच करें। आपको अपने स्थानीय या काउंटी क्लर्क के कार्यालय के साथ कानूनी रूप से इसे "मैरी स्मिथ, बेला बर्डहाउस के रूप में व्यवसाय करने" के रूप में पंजीकृत करने की आवश्यकता हो सकती है।
विचार
हालांकि उत्तरी कैरोलिना को लाइसेंस या परमिट की आवश्यकता नहीं है, आपकी स्थानीय या काउंटी सरकार की अलग-अलग आवश्यकताएं हो सकती हैं। आपके व्यवसाय पर काम शुरू करने से पहले उनकी आवश्यकताओं का पता लगाने के लिए सरकार के दोनों स्तरों की जाँच करें। इसके अतिरिक्त, यदि आप किसानों के बाजारों, शिल्प मेलों और अन्य स्थानों पर बेचते हैं, तो उनके विशिष्ट नियम और कानून हो सकते हैं जिनका आपको पालन करना चाहिए। आपको शुल्क का भुगतान करने और संगठन प्रभारी से अनुमोदन प्राप्त करने की आवश्यकता होगी।
यदि आप पके हुए माल बेचते हैं, तो आपको प्रलेखन जमा करने की भी आवश्यकता हो सकती है जो साबित करता है कि आपके व्यवसाय का निरीक्षण और कृषि के उत्तरी कैरोलिना विभाग द्वारा अनुमोदित किया गया है। ध्यान रखें कि यदि आप इन नियमों का पालन करते हैं, तब भी आप जो बेचते हैं उसकी सुरक्षा और सुरक्षा के लिए आप कानूनी रूप से उत्तरदायी हैं। परिणामस्वरूप, आप अपने बेकिंग या क्राफ्टिंग व्यवसाय के लिए देयता बीमा की जांच करना चाहते हैं। आप बेची जाने वाली सभी वस्तुओं पर राज्य, स्थानीय और संघीय करों के लिए भी उत्तरदायी हैं।
