इससे पहले कि आप कभी भी एक कॉफी की दुकान या किसी अन्य व्यवसाय को खोलने के बारे में सोचें, आपको इसे डिजाइन करने की आवश्यकता है। डिजाइन प्रक्रिया वह जगह है जहां आप सब कुछ काम करते हैं - आपकी कॉफी की दुकान अंदर और बाहर कैसे दिखेगी जो आप बेचेंगे - सभी अपने डिजाइन को कागज पर उतारने के लक्ष्य के साथ ताकि आपकी योजनाओं को बिल्डरों और निवेशकों को स्पष्ट रूप से रिले किया जा सके। । यह आपके कॉफ़ी शॉप के डिज़ाइन को नए कॉफ़ी शॉप व्यवसाय को खोलने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाता है।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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स्मरण पुस्तक
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स्केच पैड
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पेंसिल
अपनी कॉफी शॉप के लिए एक स्थान चुनें। यदि आप तुरंत कोई स्थान नहीं चुन सकते हैं, तो कम से कम उस स्थान का प्रकार निर्धारित करें जिसकी आपको तलाश है। यह महत्वपूर्ण है जब आपके कॉफी शॉप को डिजाइन किया जाए। आपके कॉफी शॉप के बाहरी हिस्से को डिज़ाइन करने के तरीके के साथ स्थान बहुत कुछ कर सकता है। यदि आपके पास कोई विशिष्ट स्थान नहीं है, तो आपको कम से कम कुछ सामान्य विचार रखने चाहिए, जहां आपकी दुकान हो सकती है।
उन रंगों और सजावटी तत्वों पर विचार करें जो कॉफी हाउस के मूल भाव को बढ़ाते हैं। अपने कॉफी हाउस की बाहरी और आंतरिक दीवारों को कॉफी रंगों के रंगों में चित्रित किया और हाथ से किए गए कॉफी-थीम वाले चित्रों से सजाया गया। कॉफी कप, बीन्स के साथ कॉफी का एक बैग जो ऊपर की तरफ फैला हुआ है, और कॉफी की चक्की अच्छे डिजाइन विचार हैं। पेंटिंग के अलावा, आप दुकान को वास्तविक कॉफी-थीम वाली वस्तुओं से सजा सकते हैं, जिसमें एंटीक ग्राइंडर या कॉफी कप संग्रह भी शामिल है।
अपनी कॉफी शॉप के बाहर और अंदर के रूप में कई डिजाइनों को स्केच करें। जितना बेहतर आप अपने स्केच को प्रस्तुत करते हैं, उतना ही प्रभावी वे उन ठेकेदारों के लिए होंगे जो निर्माण कार्य करते हैं। यदि आपके पास कागज पर अपने डिजाइन को प्रस्तुत करने के लिए कलात्मक पता नहीं है, तो आपको एक कलात्मक मित्र से पूछने या किसी को आपके लिए स्केच करने के लिए खोजने की आवश्यकता हो सकती है। आपकी डिज़ाइन योजना की एक छवि होने से आपको यह सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी कि आप भवन के चरण के दौरान क्या देख रहे हैं। जैसे ही आपका डिज़ाइन स्केच एक साथ आता है, फ़्लोर प्लान लेआउट पर ध्यान दें। आप कुछ ऐसा चाहते हैं जो आपके ग्राहकों को एक-दूसरे से टकराए बिना चलने के लिए जगह दे। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सामान पर विचार करें। एक कॉफ़ी डिज़ाइन कॉफ़ी हाउस के लिए सबसे अच्छा काम करता है। स्टूल और टेबल, छोटे सोफे के एक जोड़े, और लैपटॉप के साथ ग्राहकों के लिए एक क्षेत्र सभी व्यावहारिक डिजाइन तत्व हैं। अपने डिजाइन में इंटरनेट हुक-अप विकल्पों को शामिल करना सुनिश्चित करें।
मन में कॉफी प्रेमियों के साथ अपने मेनू को डिजाइन करें। क्योंकि आप जमीन से अपनी कॉफी की दुकान को डिजाइन कर रहे हैं, इसका मतलब उन वस्तुओं पर विचार करना है जो आपकी कॉफी शॉप को सफल बनाने में मदद कर सकती हैं। अच्छी तरह से पीसा कॉफी के अलावा, पेस्ट्री और सैंडविच मेनू में लाभदायक जोड़ हो सकते हैं। अपने मेनू को कागज पर उतारना और उपयुक्त आपूर्तिकर्ताओं को प्राप्त करना डिजाइन प्रक्रिया का हिस्सा है जो आपको समय और पैसा बचा सकता है।
