एक महान रसोइया होना एक बात है जो स्वादिष्ट चीज़केक बनाना जानता है; उस कौशल को व्यवसाय में बदलने के लिए रसोई घर में प्रतिभा की आवश्यकता होती है। सभी छोटे व्यवसायों का आधा हिस्सा उनकी पांचवीं वर्षगांठ से पहले मुड़ता है, "यूएसए टुडे" का अनुमान है, चाहे वित्तीय कारणों से, व्यक्तिगत समस्याओं के कारण या इसमें शामिल काम मालिक की अपेक्षा से अधिक है। योजना और विचार के साथ, हालांकि, आप अपने घर के चीज़केक व्यवसाय को सफलताओं में से एक में बदलने में सक्षम हो सकते हैं।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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रसोई का सामान
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सामग्री
एक व्यवसाय योजना बनाएं। एक व्यवसाय योजना होने पर, लघु व्यवसाय प्रशासन बताता है, आपको अपने लक्ष्यों के बारे में सोचने और लिखने के लिए मजबूर करने में मदद करेगा। बनाने के लिए कई विकल्प हैं, जैसे कि अपने घर में बेकरी खोलना या खाना बनाना और स्थानीय रेस्तरां या व्यक्तियों के लिए बाजार बनाना। आप क्या करने का इरादा रखते हैं और इसकी लागत कितनी होगी, यह स्पष्ट करने के लिए एक व्यावसायिक योजना का उपयोग करें, और आप सफल होने के लिए बेहतर आकार में होंगे।
अपनी स्थानीय सरकार से संपर्क करें। आपकी काउंटी या शहर की सरकार के पास ज़ोनिंग के नियम होंगे, जहां आप बेकरी खोल सकते हैं, चाहे आप अपने घर से बाहर काम कर सकते हों, और बिजनेस लाइसेंस के लिए कितना भुगतान कर सकते हैं; शुरू करने से पहले आपको नियमों को जानना होगा। यदि आपके पास एक व्यवसाय का नाम है, जैसे कि टोनी के चीज़केक, तो आपको पंजीकरण करना होगा जब आप अपना लाइसेंस निकालते हैं।
गणना करें कि आपको कितने पैसे की आवश्यकता है। यदि आप एक शॉइस्ट्रिंग बजट पर काम कर रहे हैं, "इंक" पत्रिका में कहा गया है - घर पर पकाना, बिना कर्मचारियों के - आपके शुरुआती खर्च विज्ञापन तक सीमित हो सकते हैं। जब तक आपके पास ग्राहक न हों, आपको कुछ भी खरीदना नहीं है। यदि आपका व्यवसाय बंद हो जाता है, तो आपको सामग्री, उपकरण, पैकेजिंग और डिलीवरी पर अधिक पैसा खर्च करना होगा।
समझदारी से पैसा खर्च करें। यदि आप "मदर अर्थ न्यूज" कह सकते हैं, तो थोक में सामग्री खरीदें और छूट पर रसोई के उपकरण देखें। हर चीज के लिए रसीदें रखें और व्यापारिक कामों और डिलीवरी के लिए माइलेज का ध्यान रखें ताकि आप उन्हें साल के अंत में अपने करों से निकाल सकें।
एक मूल्य निर्धारित करें जो प्रतिस्पर्धी है, लेकिन फिर भी आपको "मदर अर्थ न्यूज" राज्यों में लाभ देगा। एक बार जब आप प्रति चीज़केक पर अपने खर्चों को जान लेते हैं, तो आप अपनी कीमत एक डॉलर या उससे ऊपर दो सेट कर सकते हैं, या आप अपने दोस्तों से चीज़केक आज़माने के लिए कह सकते हैं और आपको बता सकते हैं कि ईमानदारी से, वे कितना भुगतान करने को तैयार होंगे। यहां तक कि अगर आप अमीर होने की योजना नहीं बना रहे हैं, तो आप पैसे नहीं खोना चाहते हैं।
चेतावनी
यदि आप एक घर के मालिक संघ के साथ एक क्षेत्र में रहते हैं, तो जांचें कि क्या नियम आपको अपने घर से बाहर व्यवसाय चलाने की अनुमति देते हैं। यदि आप नियमों को तोड़ते हुए पाए जाते हैं, तो आप पर जुर्माना लगाया जा सकता है, और भुगतान करने से इनकार करने पर एसोसिएशन को रोक लगाने की अनुमति मिल सकती है।