व्यावसायिक यात्रा व्यय एक संगठन में सबसे अधिक नियंत्रणीय लागतों में से एक है, और प्रति दर उन लोगों को उचित स्तर पर रखने का एक तरीका है। कंपनियां यात्रियों के भोजन के लिए उचित औसत दैनिक लागत निर्धारित करने के लिए अमेरिकी सरकारी डेटा और अन्य उद्योग अनुसंधान का उपयोग कर सकती हैं। व्यक्तिगत व्यावसायिक यात्रियों को यात्रा के दौरान भोजन करते समय हमेशा अपनी कंपनियों की आंतरिक नीतियों के प्रति सचेत रहना चाहिए।
सूत्रों का कहना है
अमेरिकी जनरल सर्विसेज एडमिनिस्ट्रेशन प्रति वर्ष प्रति दीमक दर निर्धारित करता है जिसमें संघीय सरकारी व्यवसाय पर यात्रियों के लिए भोजन और रहने की लागत शामिल है। कई व्यवसाय इसे प्रति व्यक्ति के रूप में मार्गदर्शन के रूप में उपयोग करते हैं या कॉर्पोरेट यात्रियों के लिए स्वीकार्य प्रतिपूर्ति दर निर्धारित करते हैं। भोजन की लागत के लिए, सामान्य सेवा प्रशासन इसकी दरों को सूचित करने के लिए हर तीन से पांच साल में कई हजार रेस्तरां का अध्ययन करता है और नियमित रूप से यात्रियों से अनुरोधों की समीक्षा करता है कि क्या अंतरिम क्षेत्र में अद्यतन की आवश्यकता है। इस लेख के प्रकाशन के अनुसार, वे दरें नाश्ता, दोपहर और रात के खाने के लिए $ 46 से $ 71 प्रति दिन तक हैं। इसी तरह, अमेरिकी ऑफिस ऑफ अलाउंस अंतर्राष्ट्रीय शहरों के लिए प्रति दीमक दर से भोजन स्थापित करता है। भोजन के प्रति भोजन की स्थापना के अन्य स्रोतों में बिजनेस ट्रैवल न्यूज शामिल है, जो 100 प्रमुख अमेरिकी व्यापार यात्रा शहरों में भोजन की लागत के लिए प्रत्येक वर्ष रेस्तरां का एक अध्ययन शुरू करता है। वे दरें सामान्य सेवा प्रशासन की तुलना में अधिक हैं, क्योंकि वे भोजन और कॉकटेल के लिए upscale रेस्तरां में खाते हैं। इस लेख के प्रकाशन के रूप में, उन्होंने एक दिन में लगभग $ 85 का औसत लिया।
भूगोल
स्रोत के बावजूद, भूगोल द्वारा प्रति भोजन की दर में उतार-चढ़ाव होता है। सामान्य सेवा प्रशासन, उदाहरण के लिए, महाद्वीपीय संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए एक मानक दर निर्धारित करता है, लेकिन शहरों में अलग-अलग दर भी निर्धारित करता है, जिसमें भोजन की उच्च लागत होती है। न्यूयॉर्क, शिकागो, लॉस एंजिल्स और सैन फ्रांसिस्को जैसे प्रमुख शहर भोजन के प्रति उच्च दरों पर रहते हैं। 2011 में, उदाहरण के लिए, समूह $ 46 मानक दरों की तुलना में इन शहरों में दैनिक भोजन और आकस्मिक लागत के लिए $ 71 आवंटित करता है। दूसरे-स्तरीय शहरों में आम तौर पर उन दो चरम सीमाओं के बीच में भोजन की दर प्रति भोजन होती है।
विचार
यात्रा के दौरान कर्मचारी के भोजन के खर्च को कवर करते समय व्यवसायों के दो सामान्य मार्ग होते हैं: वे या तो सीधे प्रति डायम सेट और जारी कर सकते हैं, या वे यात्रा के दौरान होने वाले खर्चों के लिए कर्मचारियों को सीधे प्रतिपूर्ति कर सकते हैं। यदि वे सामान्य सेवा प्रशासन मानकों के आधार पर प्रति डायम्स जारी करना चुनते हैं, तो वे प्रत्येक व्यक्तिगत भूगोल के लिए प्रति डायम्स जारी करने के बजाय एक सरल "उच्च-निम्न" विधि का विकल्प चुन सकते हैं।इस पद्धति में, उच्च-लागत वाले क्षेत्र - प्रमुख और कुछ माध्यमिक शहर - प्रति डायम दर एक प्राप्त करते हैं, और अन्य सभी क्षेत्रों में कम दर प्राप्त होती है। क्योंकि ज्यादातर मामलों में सरकार प्रति दीम स्तर कार्यकारी यात्रियों के लिए अधिक महंगे भोजन को कवर करने के लिए पर्याप्त नहीं है, कई निगम भोजन की लागतों की प्रतिपूर्ति करने का विकल्प चुनते हैं, हालांकि वे अक्सर प्रति आहार दरों को नियंत्रण में रखने के लिए प्रति दीम दरों द्वारा सूचित कैप भी जारी करते हैं।
कर जानकारी
भोजन और अन्य यात्रा लागत के लिए सामान्य सेवा प्रशासन औसत डायम्स का उपयोग करने वाले व्यवसाय आंतरिक राजस्व राजस्व कर कानूनों के अनुसार सरलीकृत रिपोर्टिंग में एक लाभ प्राप्त करते हैं। जबकि उन कंपनियों को जो प्रतिपूर्ति करते हैं, उन्हें इन यात्राओं के लिए विस्तृत रसीद और अन्य डेटा रखने की आवश्यकता होती है, जो प्रति दीम दरों के लिए अनुमोदित उपयोग करते हैं, उन्हें केवल यात्रा के रिकॉर्ड रखने की आवश्यकता होती है, न कि यात्रा से अलग-अलग व्यय रसीदें। यदि आप स्व-नियोजित हैं, तो आप अपने करों से व्यावसायिक खर्चों में कटौती करते समय मार्गदर्शन के लिए प्रति दीमक दरों का उपयोग कर सकते हैं। आप सामान्य भोजन भत्ता के एक हिस्से को घटा सकते हैं, आम तौर पर लगभग 50 प्रतिशत, प्रत्येक भोजन की प्राप्ति के टैब को रखने के एवज में खर्च के रूप में।