किसी भी नए व्यवसाय उद्यम के लिए समय, धन और बहुत सारे ज्ञान की आवश्यकता होती है, लेकिन अक्सर लोग मवेशी व्यवसाय में शामिल नहीं होते हैं क्योंकि यह मज़ेदार लगता है या उन्हें परिवार के खेत विरासत में मिले हैं। यदि आप सचमुच अपनी आस्तीन को रोल करने के लिए तैयार हैं और एक मवेशी व्यवसाय शुरू करते हैं, तो आपको पहले एक अच्छी व्यवसाय योजना बनाने की आवश्यकता होगी। यह लेख उन लोगों के लिए है जो सिर्फ अपनी पहली गाय खरीदने से पहले उस ज्ञान को प्राप्त करना शुरू करते हैं जो उन्हें चाहिए।
अपना बिजनेस प्लान बनाना
क्या आप वास्तव में पशु व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं? कई पशुपालक पड़ोसियों या परिचितों की कहानियों को साझा करते हैं जो भोले-भाले व्यवसाय में शामिल हो गए थे और उनके पास वीट बिल, ओवरहेड और बहुत सारे मिट्टी के अलावा कुछ नहीं था। मवेशी का कारोबार हाथों-हाथ होता है, इसलिए यदि आप गाय के पिछले हिस्से में अपने हाथ के कंधे को गहरा होने के विचार से उकसाते हैं, तो आप शांत मौसम का आनंद नहीं लेंगे। बीमार जानवरों का इलाज करना, गाय पैटीज़ में कदम रखना, तत्वों को जीवित रखना और एक दिन की छुट्टी न होना एक मवेशी की नौकरी के विवरण से बहुत छोटा अंश है। यह भी याद रखें कि किसी दिन वह प्यारा सा बछड़ा खाने वाला है।
आप किस प्रकार के गाय ऑपरेशन में रुचि रखते हैं? तीन मुख्य श्रेणियां एक बीज-स्टॉक ऑपरेशन हैं, जहां आप भविष्य के प्रजनन वाले जानवरों के रूप में बेचने और स्टॉक दिखाने के लिए उच्च अंत वाले शुद्ध जानवरों का प्रजनन कर रहे हैं; वाणिज्यिक मवेशी प्रजनन, जहां आपके जानवर मांस बाजार या प्रतिस्थापन ब्रूड गायों के लिए अभिप्रेत हैं; या एक फीडलॉट, जहां आप कोई प्रजनन नहीं करते हैं, लेकिन युवा जानवरों को खरीदते हैं और कसाई को बेचने से पहले उन्हें तैयार वजन तक ले जाते हैं। सीड-स्टॉक के लिए प्योरब्रेड्स का प्रजनन करते समय आपके खरीदार आपके जानवरों के बारे में बहुत सारी जानकारी जानना चाहेंगे, जिससे आपको रिब आई क्षेत्र और इंट्रामस्क्युलर वसा प्रतिशत को मापने के लिए उन्हें अल्ट्रासाउंड करना पड़ सकता है। आपको अपने जानवरों को जन्म और वज़न के समय तौलना होगा और आप कृत्रिम गर्भाधान और शायद भ्रूण स्थानांतरण द्वारा प्रजनन करेंगे। सीड-स्टॉक ऑपरेशन शुरू करते समय आपकी मार्केटिंग योजना आपकी गाय की गुणवत्ता के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण है और आपको दोनों के लिए संसाधन होना चाहिए। एक वाणिज्यिक झुंड को बहुत कम कागज के काम की आवश्यकता होती है, लेकिन अक्सर पर्याप्त लाभ कमाने के लिए बड़ी संख्या में गायों की आवश्यकता होती है। आपको अभी भी अपने पशुओं का अच्छा ट्रैक रखने की आवश्यकता होगी, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके बैल उन बछड़ों का उत्पादन कर रहे हैं जो आप चाहते हैं और यह कि आपके हीर विश्वसनीय उत्पादक माताओं में विकसित होते हैं। यदि प्रजनन आपकी चीज नहीं है और आपके पास बहुत अधिक चारागाह स्थान नहीं है, तो एक फीडलॉट आपको सबसे अच्छी तरह फिट हो सकता है। एक विशाल फ़ीड बिल की अपेक्षा करें, और लगातार जानवरों की खरीद और बिक्री करें। आपको बहुत सारे संपर्कों और स्थिर खरीदारों की आवश्यकता होगी।
आपको अलग क्या सेट करता है? प्रत्येक व्यवसाय को स्पष्ट लक्ष्यों की आवश्यकता होती है जो उन्हें अद्वितीय बनाते हैं। यदि आप सीड-स्टॉक नस्ल करते हैं, तो गाय की कौन सी नस्ल आपको और आपके स्थानीय बाजार को सबसे अच्छी लगती है? क्या आप देश में सबसे अच्छे बैल के लिए जमे हुए वीर्य के साथ प्रजनन करेंगे और गायों को नहीं पकड़े जाने के लिए कम मूल्य के साफ-सुथरे बैल खरीदेंगे, या आपके पास अपने उच्च गुणवत्ता वाले शीर्ष डॉलर के बैल होंगे? यदि आप व्यावसायिक रूप से नस्ल करते हैं, तो आप सबसे अधिक संभावना है कि गायों को काटकर अपने बैल को नस्ल देंगे, लेकिन क्या आपके झुंड को विशेष बनाता है? क्या आप जैविक गायों को पालने में रुचि रखते हैं? क्या आपने बैल के वंश को पंजीकृत किया है जो आधे रक्त के रूप में पंजीकरण के लिए अर्हता प्राप्त करता है? फीडलॉट के रूप में क्या आपके पास एक विशेष फ़ीड मिश्रण है जो आपके स्टीरों को जल्दी से वजन करने के लिए मिलता है? क्या आपके पास एक विशिष्ट खरीदार है, पास के कसाई के साथ मिलकर काम करता है, या अपना कसाई खोल सकता है?
चालू होना
आपको किन सुविधाओं की आवश्यकता है? आप कितनी गायों या गाय / बछड़े के जोड़े का समर्थन कर सकते हैं? आपके मवेशियों को आश्रय की आवश्यकता है। यदि आप अपना खुद का घास या अनाज बना रहे हैं तो आपको ऐसा करने के लिए उपकरणों की आवश्यकता होगी। एक मवेशी किसान एक स्किड स्टीयर के बिना या कम से कम एक ट्रैक्टर के साथ खलिहान को साफ करने के लिए खो जाएगा। अपने खुद के ट्रक और स्टॉक ट्रेलर होने से जीवन आसान हो जाएगा लेकिन आवश्यक नहीं हो सकता है।
आप अपने मवेशी कहां से खरीदेंगे? यदि आप एक कुलीन नस्ल की नीलामी में सीड-स्टॉक गायों को खरीद रहे हैं, तो एक मोटी जांच लिखने के लिए तैयार रहें क्योंकि एक अच्छी नस्ल की गाय की संभावित लागत पर कोई छत नहीं है। कमर्शियल गायों की कीमत कम होनी चाहिए, लेकिन आपको गाय के स्वास्थ्य और संचलन के लिए एक अच्छी आंख की आवश्यकता होगी। आप निजी तौर पर भी खरीद सकते हैं, जो आपको एक बड़ा सौदा मिल सकता है, खासकर अगर एक पशुपालक से कई जानवरों को खरीदना जो कम हो रहा है या सेवानिवृत्त हो रहा है, लेकिन आप आसानी से ओवरपे कर सकते हैं यदि आपको अपना बाजार नहीं पता है।
आप अपने उत्पाद की मार्केटिंग कैसे करेंगे? हो सकता है कि आपका कोई खरीदार हो इससे पहले कि आप शुरू करें या हो सकता है कि आप वाणिज्यिक या शुद्ध नीलामी में बेचेंगे क्योंकि आप एक नाम का निर्माण करते हैं और निजी खरीदार ढूंढना शुरू करते हैं। क्या इससे आपके व्यवसाय को पशुपालकों की पत्रिकाओं में विज्ञापन करने में लाभ होगा? क्या आपके पास एक विशेष बैल है जिसे आप बढ़ावा देना चाहते हैं? एक महान उत्पाद के साथ कोई भी व्यवसाय केवल तभी समृद्ध हो सकता है जब दूसरों को इसके बारे में पता हो। सुनिश्चित करें कि खरीदार जानते हैं कि आपके पास बेचने के लिए मवेशी हैं।
सीखते रहो। जो लोग सफल सीड-स्टॉक कंपनी चलाते हैं, वे अपनी गाय के आनुवांशिकी पर शोध करने के लगभग आसक्त हैं। बड़ी संख्या में गर्भवती गायों के साथ वाणिज्यिक मवेशी बछड़ों को खींचने में बेहतर और बेहतर होते हैं, अपने स्वयं के पशु चिकित्सक का काम करते हैं, और सबसे आसान बर्थिंग के लिए अपने जानवरों को प्रजनन करने के लिए सीखते हैं। फीडल्ट ऑपरेटर्स सस्ते जानवरों के लिए अपनी आंख में सुधार करते हैं जो त्वरित विकास और तेजी से लाभ की क्षमता रखते हैं। अपनी गायों और अपने बाजार के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें, अनुसंधान करें और बहुत सारी नीलामी में भाग लें।
