आप दूसरे व्यक्ति के मीठे दाँत को संतुष्ट करते हुए लाभ कमा सकते हैं। यदि आप अपनी खुद की मिठाई की दुकान या कैंडी स्टोर खोलने पर विचार कर रहे हैं, तो आपको अपना होमवर्क करने की आवश्यकता है। बहुत सी योजना किसी भी प्रकार के व्यवसाय को शुरू करने में जाती है और आपको अपनी मिठाई की दुकान से शुरुआत करने से पहले कैंडी बाजार और सामान्य व्यापार सिद्धांतों से परिचित होना चाहिए।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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व्यापार की योजना
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व्यापार लाइसेंस और परमिट
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कैंडी की दुकान के उपकरण
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confectioneries
उस मिठाई की दुकान पर विचार करें जिसे आप चलाना चाहते हैं। तय करें कि आपकी मिठाई की दुकान इंटरनेट से चलाई जाएगी या भौतिक खुदरा स्थान होगा।
अपनी मिठाई की दुकान के लिए एक भौतिक स्थान खोजें यदि आप एक खुदरा स्टोर से बाहर बेचने का इरादा रखते हैं। आपके स्थान का आकार कैंडी की मात्रा निर्धारित करेगा जिसे आप किसी भी समय स्टॉक में रख सकते हैं। ऐसे स्थान की तलाश करें जो मुख्य सड़कों से दिखाई दे और अन्य खुदरा प्रतिष्ठानों द्वारा अवरुद्ध न हो।
अपने घर से कैंडी बेचने या अपने घर से ऑनलाइन व्यवसाय चलाने के बारे में जानकारी लें। आप यह जानकारी अपने शहर के व्यवसाय विकास विभाग से प्राप्त कर सकते हैं। कुछ शहर घर से खाद्य पदार्थों को बेचने की अनुमति नहीं देते हैं, भले ही आप उन्हें वहां शारीरिक रूप से उत्पादन न कर रहे हों। यदि आप ऐसा करने का इरादा रखते हैं, तो अपने व्यवसाय के लिए उचित व्यवसाय लाइसेंस सुरक्षित करें, साथ ही साथ अपने घर से बाहर काम करने की भी अनुमति दें।
यह तय करें कि क्या आपकी मिठाई की दुकान केवल कैंडी बेचेगी या अन्य सेवाओं की पेशकश करेगी, जैसे कि शादियों के लिए कैंडी बुफ़े, जार किराया या कस्टम ड्यूटी रैपर्स।
अपनी मिठाई की दुकान के लिए एक व्यवसाय योजना तैयार करें। एक व्यवसाय योजना एक विस्तृत रिपोर्ट है जो प्रतियोगी जानकारी को मैप करती है, आपके व्यवसाय को लाभ उक्त राशि और व्यवसाय के इरादों पर समग्र रूप से मिलेगा। अपनी मिठाई की दुकान शुरू करने के लिए धन सुरक्षित करने के लिए एक व्यवसाय योजना का उपयोग करें। उन बैंकों की तलाश करें जो छोटे व्यवसाय के वित्तपोषण में विशेषज्ञ हैं।
अपने कैंडी पर शोध करें। कैंडी फैशन की तरह है - इसमें रुझान हैं। कैंडी में वर्तमान रुझानों पर शोध करें और स्थानीय प्रतियोगी अपने स्टोर में क्या कर रहे हैं। लोकप्रिय विक्रेताओं के आधार पर कैंडी की आपूर्ति खरीदना शुरू करें। खुदरा गोदामों से थोक में ऑर्डर कैंडी। खुदरा मूल्य निर्धारण के बजाय थोक प्राप्त करने के लिए कैंडी विक्रेताओं के साथ अनुबंध शुरू करें।
कैंडी स्टोर के लिए उपकरण खरीदें। मिठाई की दुकानों में कैंडीज, प्रदर्शन मामलों, जाने वाले बैग और स्कूप्स दिखाने के लिए एपॉटरसी जार होते हैं। अपने स्टोर की आपूर्ति खरीदने के लिए एक स्थानीय रेस्तरां आपूर्ति गोदाम या हलवाई की दुकान से संपर्क करें।
मिठाई की दुकान में ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए कैंडीज का आयोजन करें। रंग, मिठास या यहां तक कि स्वाद से कैंडीज की व्यवस्था करने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, एक क्षेत्र में एक उष्णकटिबंधीय कैंडी स्वाद अनुभाग है जबकि चॉकलेट दूसरे में हैं।
भव्य उद्घाटन से पहले अपने व्यवसाय का जोरदार विज्ञापन करें। जहां दिखाई दे रहा है वहां मुफ्त इंटरनेट विज्ञापन, समाचार पत्र विज्ञापन और पोस्ट साइनेज का उपयोग करें। ग्राहकों को लुभाने में मदद करने के लिए ग्रैंड-ओपनिंग डे पर कैंडी के हड़पने वाले बैग और स्वादिष्ट बैग दें।
