होममेड ब्रेड बेचना एक शौक और अतिरिक्त पैसा बनाने का एक तरीका हो सकता है। पके हुए सामानों की बिक्री शुरू करने के लिए सबसे अच्छी जगह एक बाजार है। यह समुदाय को आपके भोजन को पेश करने के लिए एक मंच प्रदान करता है, और आपको लगातार ग्राहकों से प्रतिक्रिया प्राप्त करने का अवसर प्रदान करता है। यदि आपका मार्केट स्टाल अच्छी तरह से चल रहा है, तो आप अपनी ब्रेड को होटल, कैफे और रेस्तरां में बेच सकते हैं।
आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी
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व्यापार लाइसेंस
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बेकरी लाइसेंस
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बाजार की पिच
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तालिका
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किराने वाले बैग
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कार्ड
ब्रेड बेचने के लिए आपको क्या लाइसेंस चाहिए, इस पर रिसर्च करें। बेकरी लाइसेंस के साथ कौन सा विभाग व्यवहार करता है, यह निर्धारित करने के लिए अपने स्थानीय कोर्टहाउस पर जाएं। आपको यह साबित करने के लिए कानूनी दस्तावेज प्राप्त करने की आवश्यकता होगी कि आपकी रसोई स्वच्छ है, और यह कि आपकी रोटी खाने के लिए सुरक्षित है। आपको व्यवसाय लाइसेंस की भी आवश्यकता होगी, क्योंकि आपको किसी भी कमाई पर कर का भुगतान करना होगा।
स्थानीय किसानों का बाजार खोजें। बाजार पर जाएं और उन स्टालों के बारे में नोट करें जो पहले से हैं। प्रतिस्पर्धा जरूरी नहीं कि बुरी चीज हो। पता करें कि बाजार कौन चलाता है, और एक पिच किराए पर लेने के बारे में पूछताछ करें।
तय करें कि आप कौन सी ब्रेड बेचने जा रहे हैं। विभिन्न प्रकार के विभिन्न प्रकार बनाएं; सफेद, पूरे गेहूं, crusty, वरीयता प्राप्त, मीठा। अपने ब्रेड को प्रतिस्पर्धी रूप से कीमत दें, लेकिन सुनिश्चित करें कि आपके पास एक अच्छा लाभ मार्जिन है। सामग्री, समय, बिजली और ईंधन की लागत में कारक।
ट्रेडिंग के अपने पहले दिन की तैयारी करें। एक स्थिर तालिका खोजें जो आपके उत्पादों को प्रदर्शित करने के लिए पर्याप्त बड़ी है। मनका लपेटने के लिए या पुराने किराने की थैलियों को इकट्ठा करने के लिए पेपर बैग खरीदें। विभिन्न प्रकार की रोटी के लिए कार्ड स्टॉक से संकेत बनाएं, और नाम और मूल्य दें। संकेतों को रंगीन बनाएं ताकि वे बाहर खड़े हों।
अपने स्टाल पर आने वाले ग्राहकों को व्यस्त रखें। उन्हें रोटी के बारे में बताएं, और यह सुझाव दें कि यह अच्छी तरह से हो। कुछ रोटियां स्लाइस करें और संभावित ग्राहकों को नमूने दें।
