एक बार कैसे खोलें। दोस्तों, सभा और हँसी - सप्ताह की हर रात एक पार्टी! बार और मालिक के रूप में लंबे समय और रातों की मांग और चलाना, और आप एक लंबे समय के लिए छुट्टियों और सप्ताहांतों की संभावना छोड़ देंगे। उल्टा अच्छा समय है; नकारात्मक पक्ष करों और उद्दाम ग्राहक हैं। बहुत सारी योजना और यहां तक कि अधिक इच्छा के साथ, आप एक आर्थिक रूप से सफल उद्यम का निर्माण कर सकते हैं।
तय करें कि आप किस तरह का बार खोलना चाहते हैं। बार्स पड़ोस के पब, स्पोर्ट्स बार, या विशेषता जैसे कि मार्टिनी बार से भिन्न होते हैं। आप नृत्य और रात के मनोरंजन के साथ एक वाइनरी या एक क्लब खोल सकते हैं।
बार के प्रस्तावित स्थान के सामान्य जनसांख्यिकीय की जांच करें। आप अपने ग्राहकों के बारे में अधिक जानने के साथ ही उस दिशा का निर्धारण करें, जिसे आप व्यवसाय में लेना चाहते हैं।
बार व्यवसाय में नवीनतम के साथ रखने के लिए आला प्रकाशनों की सदस्यता लें। बीयर और वाइन के थोक व्यापारी रिकॉर्ड रखते हैं कि उनकी उत्पाद लाइनें स्थानीय बाजार में कैसे फिट होती हैं। आपूर्तिकर्ता आपकी सहायता करने में प्रसन्न होंगे: यदि आप अच्छा करते हैं, तो वे लाभ भी प्राप्त करेंगे।
अपने प्रस्तावित स्थान के क्षेत्र में अन्य पट्टियों के बारे में पता करें। लोग कहां जाते हैं, क्या गर्म है, क्या काम करते हैं और क्या नहीं, यह जानने के लिए स्थानीय संदेश बोर्डों पर लॉगिन करें। स्थानीय समाचार पत्र और पत्रिकाओं के लाइफस्टाइल संपादकों से संपर्क करें। वे आपके क्षेत्र में सफल सलाखों को अंतर्दृष्टि दे सकते हैं, और सुराग दे सकते हैं कि अन्य सफल क्यों नहीं हुए।
सही स्थान का पता लगाएं। एक निश्चित पड़ोस या शहर के हिस्से को लक्षित करें, एक ऐसी सेटिंग खोजें जो पर्याप्त पार्किंग के साथ सुविधाजनक हो।
अपने बार के लिए एक नाम चुनें। ऐसा नाम चुनना सुनिश्चित करें जो आपके ग्राहक की उम्मीदों का समर्थन करता हो। आप शायद एक आयरिश-थीम वाले पब "डेलगाडो," को कॉल नहीं करना चाहेंगे और न ही आप अपने स्थान को "जैज सेंट्रल" कहेंगे यदि आप केवल स्थानीय रॉक बैंड की सुविधा के लिए योजना बनाते हैं।
एक व्यवसाय योजना लिखें। एक व्यवसाय योजना को एक साथ रखें जो आपको चुनौती देता है और एक बार को चलाने में शामिल होने वाली हर चीज की वास्तविकता को घर लाता है। बिल्ड-अप और उद्घाटन खर्च, जुड़नार, फर्नीचर और उपकरण के लिए लागतों को प्रोजेक्ट करें। एक अच्छे टेम्प्लेट का उपयोग करें जो आपको व्यवसाय योजना के विभिन्न वर्गों के माध्यम से चलेगा, जैसे ही आप जाते हैं सही प्रश्न पूछते हैं।
निवेशकों में जाँच करें। एक बार जब आपके पास ठोस व्यवसाय योजना होती है, तो आप निवेश ब्रोकर से बात करें, आप लघु व्यवसाय ऋण के लिए पात्र हो सकते हैं।
टिप्स
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यदि आप एक अनुभवी लेखक नहीं हैं, तो किसी ऐसे व्यक्ति के साथ साझेदारी करें जो है। निवेशक व्यावसायिक योजनाओं के लिए अधिक आकर्षित होते हैं जिसमें अनुभवी ट्रैक रिकॉर्ड वाले अनुभवी पेशेवर शामिल होते हैं। यदि आपके पास बहुत अधिक अनुभव नहीं है, तो व्यवसाय प्रबंधन कक्षाएं लें और रेस्तरां प्रबंधन में कार्यक्रमों के लिए स्थानीय विश्वविद्यालयों में प्रसाद की जांच करें। सप्ताह में कुछ रातें एक जॉब ट्रेंडिंग बार खोजें। स्थानीय चैंबर ऑफ कॉमर्स या स्मॉल बिजनेस एसोसिएशन आपको अपने लक्षित बाजार की वैवाहिक स्थिति, आय स्तर, आयु, लिंग और राजनीतिक और धार्मिक संबद्धता के बारे में जानकारी दे सकता है।
चेतावनी
पूंजी और / या ज्ञान और अनुभव की कमी के कारण बार व्यवसाय विफल होते हैं। आपको एक सफल बार खोलने और चलाने के लिए गहरी जेब और व्यावसायिक विशेषज्ञता दोनों की आवश्यकता होती है। जिस क्षेत्र में आप अपना बार खोलना चाहते हैं उस क्षेत्र में बीयर और शराब के लाइसेंस की उपलब्धता की जाँच करें। आपको केवल एक अनुरोध करके शराब का लाइसेंस नहीं मिलता है।
