कैसे एक ताजा उत्पादन विभाग बाहर रखना

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Anonim

फल प्रदर्शित करता है शक्तिशाली विपणन उपकरण हो सकता है, फल और सब्जी राज्य के आकर्षक आकार और रंग दिखा रहा है। उत्पादन की व्यवस्था भी नाशपाती वस्तुओं को ताजा रखने और उनके शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए एक वाहन हो सकती है। एक किराने की दुकान में अधिकांश अन्य विभागों के विपरीत, हर एक रात को ताजा उपज प्रदर्शित करने की आवश्यकता होती है। यह आपको अपने इन्वेंट्री और क्यूल स्टॉक पर कड़ी नजर रखने में सक्षम बनाता है जो कि इसके प्रमुख है।

आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी

  • प्रशीतित प्रदर्शन मामले

  • अप्राकृतिक द्वीप

अलग-अलग आइटम जो एक साथ अच्छी तरह से स्टोर नहीं होते हैं। कुछ फल और सब्जियाँ, जैसे सेब, एवोकाडो और टमाटर, एथिलीन नामक एक गैस का उत्पादन करते हैं। पत्तेदार सब्जियां जैसे अन्य उत्पाद एथिलीन के प्रति संवेदनशील हैं, जो उनके शेल्फ जीवन को छोटा कर सकते हैं।

व्यवस्थित रूप से उत्पादन करें। खाना पकाने के साग की किस्मों को एक साथ रखें, मिर्च के लिए एक अनुभाग नामित करें, खट्टे फल के लिए एक अनुभाग रखें, और अपने सभी उष्णकटिबंधीय फल एक ही क्षेत्र में रखें। इससे ग्राहक अपने मनचाहे फलों और सब्जियों को आसानी से पा सकेंगे।

अपने उत्पादन खंड के मध्य में द्वीपों में प्याज, आलू और सेब जैसे कम नाशपाती आइटम रखें। संबंधित प्रशीतित वस्तुओं के आसपास के क्षेत्रों में इन द्वीपों को बैठो; उदाहरण के लिए, प्रशीतित सब्जियों के पास सब्जी द्वीप और प्रशीतित फल के पास फल द्वीप रखें। ग्राहक कार्ट के लिए द्वीपों के बीच पर्याप्त जगह छोड़ दें।

चरणबद्ध टियर में उत्पादन की व्यवस्था करें। यह एक आकर्षक प्रदर्शन बनाता है, ग्राहकों को विभिन्न प्रकार की वस्तुओं तक आसान पहुंच प्रदान करता है और आपको न्यूनतम प्रयासों के साथ अपने डिस्प्ले को स्टॉक करने में सक्षम बनाता है।

फलों और सब्जियों के प्रदर्शन के लिए आकर्षक कटोरे और टोकरी का उपयोग करें। दृश्य प्रवाह बनाने के लिए बड़े करीने से बास्केट के बाहर आइटम की व्यवस्था करें।