एक छोटा क्रेप व्यवसाय कैसे शुरू करें

एक क्रेप व्यवसाय आपके क्षेत्र में अच्छा कर सकता है और आपको एक ऐसे उद्योग में एक अच्छी आय दिला सकता है जो आपकी रुचि रखता है। हालांकि, 25 प्रतिशत रेस्तरां व्यवसाय अपने पहले साल के भीतर ही कारोबार बंद कर देते हैं या बदल जाते हैं और यह पांच साल में पांच में से तीन तक बढ़ जाता है। उन धूमिल आँकड़ों के कारण, अपने क्रेप व्यवसाय की योजना बनाने में सावधानी बरतें। यह सुनिश्चित करने के लिए तैयार रहें कि आप उन व्यवसायों में से एक हैं जो सफल होते हैं।

अपने विचार को व्यवहार्य बनाने के लिए अपने क्षेत्र के बाजार पर शोध करें। व्यावसायिक सफलता की शुरुआत बाजार अनुसंधान से होती है। क्या आपके क्षेत्र में अन्य क्रेप व्यवसाय हैं? क्या आपके व्यवसाय को समर्थन देने के लिए क्रेप्स की पर्याप्त मांग है? यदि संभव हो, तो इस शोध को करने के लिए एक बाजार अनुसंधान कंपनी को काम पर रखें।

विचार करें कि क्या आप एक मताधिकार चाहते हैं या एक स्वतंत्र व्यवसाय शुरू करते हैं। यदि आप अपने व्यवसाय के लिए तैयार योजना चाहते हैं, तो मताधिकार खरीदने पर विचार करें। आपको मताधिकार के लिए भुगतान करना होगा, लेकिन आपको अतिरिक्त प्रशिक्षण और ब्रांड पहचान मिलेगी। आप एक स्वतंत्र क्रेप व्यवसाय भी शुरू कर सकते हैं यदि आप ऐसा करना चाहते हैं।

एक व्यवसाय योजना लिखें। एक व्यवसाय योजना आपके व्यवसाय को बिंदु A से बिंदु B तक निर्देशित करती है। यह आपके व्यवसाय को चलाने के लिए आवश्यक है, और कई ऋणदाता आपके व्यवसाय की योजना को देखना चाहते हैं, इससे पहले कि वे आपको धन दें।

वित्तपोषण के लिए अपने स्थानीय बैंक से संपर्क करें। एक बैंक खोजें जो एसबीए ऋण प्रदान करता है, जो व्यवसाय के मालिकों के लिए कम-ब्याज ऋण हैं। सरकार उन्हें वापस करती है, जिससे आपको बैंक के लिए जोखिम कम होता है।

अपने व्यवसाय के लिए एक स्थान खरीदें या पट्टे पर दें। छोटे क्रेप व्यवसाय बहुत सारे पैदल यातायात वाले क्षेत्रों में अच्छा प्रदर्शन करेंगे, जैसे मॉल या अन्य शॉपिंग सेंटर। जब वे खरीदारी कर रहे हों तो लोग नाश्ते के लिए रुकना चाहते हैं। अपने क्षेत्र के स्थानीय शॉपिंग सेंटर से संपर्क करके देखें कि क्या उनके पास जगह उपलब्ध है। प्रति वर्ग फुट की लागत की तुलना करके देखें कि कौन सा सबसे अच्छा सौदा प्रदान करता है।

अपने लिए आवश्यक उपकरणों की खरीद करें। क्रेप पैन, रेफ्रिजरेटर और क्रेप व्यवसाय के लिए आवश्यक अन्य वस्तुओं के साथ अपना व्यवसाय स्थापित करें। आप अपने ग्राहकों के लिए टेबल और कुर्सियाँ खरीदना भी चाह सकते हैं, लेकिन यह आपके स्थान पर निर्भर करता है। आप अपने उपकरणों को पट्टे पर देने में सक्षम हो सकते हैं, जो आपके अग्रिम खर्चों को कम कर सकते हैं।

नए ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए अद्वितीय क्रेप व्यंजनों का निर्माण करें। अपने व्यवसाय के लिए एक हस्ताक्षर क्रेप के बारे में सोचें। आप किसके लिए जाने जाएंगे? सभी प्रकार के तालू को संतुष्ट करने के लिए मीठे और नमकीन व्यंजनों को बनाएं।

अपने व्यवसाय का विज्ञापन करें। जो शब्द खुला हो, उसे बाहर निकालो। में ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए छूट प्रदान करें।

टिप्स

• याद रखें कि, खाद्य व्यवसाय के रूप में, आपको खाद्य सुरक्षा निरीक्षक से एक यात्रा मिलेगी। खाद्य सुरक्षा पर पढ़ें और सुनिश्चित करें कि आप सभी नियमों का पालन करते हैं।