खाद्य गणना की गणना कैसे करें

अग्रिम में भोजन की मात्रा की सही गणना करना सुनिश्चित करेगा कि आप किसी भी आकार की पार्टी या कार्यक्रम को खिलाने के लिए तैयार हैं। बहुत कम भोजन की पेशकश जल्दी से एक सभा की उत्सव की भावना को ख़राब कर देगी। बहुत अधिक भोजन की आपूर्ति अक्सर उच्च खरीदारी के बिल और अवांछित बचे हुए फल के रूप में होती है। आप केवल अपनी जरूरत का सामान खरीदकर बजट को तोड़ने और खाने को बर्बाद करने से बच सकते हैं। उपस्थिति में सभी को संतुष्ट करने के लिए भोजन की सही मात्रा लाने के लिए मेहमानों, समय और स्थान के आधार पर एक सरल गणना करें।

आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी

• कलम

• कागज़

एक व्यापक अतिथि सूची बनाएं और 12 साल से अधिक उम्र के प्रतिभागियों की संख्या और कुल योग करें। मान लें कि यदि आप उनकी उम्र नहीं जानते हैं, तो मेहमान 12 वर्ष से अधिक उम्र के हैं।

युवा लोगों को खिलाने के लिए आवश्यक भोजन की कुल मात्रा की गणना करने के लिए 12 से कम के मेहमानों की संख्या को एक पाउंड से गुणा करें। उदाहरण के लिए, 12 से कम उम्र के 50 मेहमानों को 50 पाउंड भोजन की आवश्यकता होगी।

पुराने लोगों को खिलाने के लिए आवश्यक भोजन की कुल मात्रा की गणना करने के लिए 12 से अधिक मेहमानों की संख्या को डेढ़ पाउंड से गुणा करें। उदाहरण के लिए, 12 से अधिक मेहमानों को 75 पाउंड भोजन की आवश्यकता होगी।

मेहमानों को खिलाने के लिए आवश्यक भोजन की कुल मात्रा प्राप्त करने के लिए दोनों समूहों से एक साथ भोजन भार जोड़ें। पूर्व उदाहरण का उपयोग करते हुए, युवा समूह से 50 पाउंड और पुराने समूह से 75 पाउंड भोजन के 175 पाउंड के बराबर होगा।

भोजन का कुल वजन दो भाग में आधा भाग मीट और पेड़ और दूसरे आधे हिस्से को ऐपेटाइज़र, ब्रेड, सलाद और साइड डिश में विभाजित करें। यह वितरण घटना के लिए बहुत सारे विकल्प और मात्रा की आपूर्ति करेगा।

टिप्स

• गणना किए गए खाद्य वजन के योगों में पेय या डेसर्ट शामिल नहीं हैं। पहले घंटे के लिए प्रति घंटे दो पेय और उसके बाद प्रत्येक अतिरिक्त घंटे के लिए प्रति घंटे एक पेय, मादक और गैर-मादक दोनों प्रकार के पेय पर अंगूठे का एक अच्छा नियम है। प्रति व्यक्ति दो मिठाई सर्विंग्स अधिकांश सभाओं के लिए पर्याप्त है।