कैलिफोर्निया के खाद्य कर कानून अक्सर उपभोक्ताओं को आश्चर्यचकित करते हैं और आश्चर्यचकित होते हैं कि वे एक ही भोजन के लिए अलग-अलग कीमत क्यों चुकाते हैं। कैलिफ़ोर्निया के भ्रामक खाद्य बिक्री कर को देखने के लिए, बस डाइन-इन-और-गो मेनू विकल्पों के साथ एक कैफे में रुकें। परिसर में खाओ और तुम एक भोजन के लिए एक कीमत का भुगतान करेंगे, लेकिन जाने के लिए एक ही भोजन का आदेश दें और आप अधिक भुगतान नहीं कर सकते हैं, इस आधार पर कि भोजन गर्म या ठंडा परोसा गया है।
खाद्य बिक्री कर का निर्धारण
कैलिफ़ोर्निया के एक किराने की दुकान में खरीदा गया भोजन कभी भी कर योग्य नहीं होता है, लेकिन ऑर्डर किए गए आइटम और जहां वे खपत होते हैं, के आधार पर बिक्री कर का मूल्यांकन रेस्तरां के भोजन पर किया जा सकता है। कैलिफोर्निया बोर्ड ऑफ इक्विलाइज़ेशन (बीओई) भोजन पर बिक्री करों को लागू करने और प्रशासित करने के लिए जिम्मेदार शासी निकाय है। बीओई के विनियमन 1603 में कहा गया है कि सामान्य तौर पर, रेस्तरां के भोजन या गर्म तैयार खाद्य उत्पादों की बिक्री पर कर लागू होता है। रेगुलेशन 1603 के अपवाद गर्म पके हुए सामान और पेय पदार्थ हैं जैसे कि कॉफी, इन वस्तुओं का परिसर में सेवन किया जाता है या नहीं। जब एक रेस्तरां क्लर्क पूछता है कि क्या आप एक आइटम जाना चाहते हैं या गर्म या ठंडा रहना चाहते हैं, तो क्लर्क यह निर्धारित करने का प्रयास कर रहा है कि बिक्री कर आदेश पर लागू होना चाहिए या नहीं।
कोल्ड मील्स के साथ बिक्री कर से बचें
बंद खाद्य पदार्थों का सेवन करने वाले ठंडे खाद्य पदार्थ आमतौर पर कर योग्य नहीं होते हैं, आइस्ड सोडा और मादक पेय पदार्थों के अपवाद के साथ। टेक-आउट फूड पर पैसे बचाने के लिए, ठंडे सैंडविच जैसे अनहेल्दी आइटम का चुनाव करें, जो ज्यादातर स्थितियों में असंगत हैं। अपवाद ठंडे मेनू आइटम हैं जिन्हें उन स्थानों पर खरीदा जाता है जहां प्रवेश शुल्क लिया जाता है और आइटम का उपयोग परिसर में किया जाएगा, जैसे संगीत और मनोरंजन पार्क। हालांकि, राष्ट्रीय उद्यान, स्मारक या कैंपग्राउंड में खरीदे जाने वाले ठंडे खाद्य पदार्थों पर कर नहीं लगता है।
ऑफबीट टैक्सेबल फूड आइटम
कैलिफोर्निया का बीओई मानव उपभोग के लिए उपयोग किए जाने वाले अधिकांश खाद्य पदार्थों पर बिक्री कर नहीं लगाता है, और उपभोक्ता खाद्य-उत्पादन की वस्तुओं जैसे उद्यान उर्वरक, फलों के पेड़ और मनुष्यों के लिए बढ़ते भोजन में उपयोग किए जाने वाले अन्य कृषि उत्पादों पर भी बिक्री कर लगा सकते हैं। उदाहरण के लिए, सब्जी के बीजों, वनस्पति उद्यानों के लिए वनस्पति खाद्य पदार्थों और पोषक तत्वों पर बिक्री कर नहीं लगाया जाता है, पशु, मुर्गी और मछली के साथ-साथ पशुओं और पशुओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाइयों और सप्लीमेंट्स का उपयोग किया जाता है। एंटीबायोटिक्स और स्टेरॉयड के रूप में।
प्रस्तावित खाद्य बिक्री कर
2010 के बाद से, कैलिफोर्निया में राज्य के विधायकों और मोटापे के विरोधी अधिवक्ताओं ने सोडा जैसे कार्बोनेटेड पेय पर अतिरिक्त बिक्री कर लगाने का प्रयास किया है। "मोटापा-विरोधी" या "जंक फूड" कर के रूप में जाना जाता है, इस उपाय में जोड़ा गया कैलोरी मिठास के साथ किसी भी पेय पर प्रति द्रव 1% का कर लगाया जाएगा और राज्य में बच्चों के स्वास्थ्य कार्यक्रमों के लिए लगभग $ 2 बिलियन का भुगतान किया जाएगा। हालांकि 2011 के विधायी वर्ष के दौरान AB-669 को निलंबित कर दिया गया था, लेकिन अधिवक्ताओं ने इस अवधारणा में रुचि रखने वाले लोगों को भविष्य के विधान सत्रों में इसे फिर से प्रस्तुत करने और अन्य अमेरिकी राज्यों में कर की वकालत करने की अपेक्षा की।
