हर व्यवसाय जो भोजन परोसता है, उसे आमतौर पर अपने काउंटी के स्वास्थ्य विभाग से लाइसेंस की आवश्यकता होती है। यदि आप एक कॉफ़ी शॉप खरीद रहे हैं जो पहले से ही चल रही है, तब भी आपको अपने नाम से एक लाइसेंस प्राप्त करना होगा, लेकिन आपके राज्य द्वारा व्यापार के किसी भी नुकसान से बचने के लिए एक संक्रमण अवधि की अनुमति हो सकती है।
सार्वजनिक स्वास्थ्य के अपने काउंटी या शहर के विभाग से संपर्क करें और खाद्य रिटेलर की हैंडबुक की एक प्रति मांगें। अधिकांश एजेंसियां एक हैंडबुक प्रकाशित करती हैं जो नए खाद्य खुदरा विक्रेताओं को खाद्य सेवा लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकताओं को समझने में मदद करती है।
अपने खाद्य खुदरा विक्रेताओं या सेवा लाइसेंस के लिए आवेदन भरें। अपने स्थान के आधार पर, आपको अपनी कॉफी शॉप की एक मंजिल योजना और साथ ही किसी भी ज़ोनिंग अनुमतियों को जमा करने की आवश्यकता हो सकती है जो आपको अपनी नगरपालिका के माध्यम से प्राप्त करने की आवश्यकता है।
अपने आवेदन को आवश्यक शुल्क के साथ अपने राज्य के स्वास्थ्य विभाग में जमा करें।
खुलने से पहले अपनी कॉफी शॉप के निरीक्षण के लिए स्वास्थ्य विभाग के साथ एक नियुक्ति करें। यह महत्वपूर्ण है कि आपकी दुकान खुलने से पहले आवश्यकताओं को पूरा करे या आप भारी जुर्माना या बंद के अधीन हो सकते हैं।
अपने शहर या काउंटी के क्लर्क के कार्यालय से पूछें कि क्या आपके शहर या काउंटी के माध्यम से एक अलग लाइसेंस या परमिट की आवश्यकता है। वह आवेदन और उचित शुल्क जमा करें।
