कर्मचारियों को नियोक्ताओं द्वारा लाभ उठाने से बचाने के लिए 1934 में फेयर लेबर स्टैंडर्ड एक्ट (एफएलएसए) पारित किया गया था। इस कानून में नियोक्ताओं को एक उचित न्यूनतम वेतन देने और एक कर्मचारी को एक दिन में आठ घंटे से अधिक काम करने पर अतिरिक्त भुगतान करने की आवश्यकता होती है। एफएलएसए लंच ब्रेक को संबोधित नहीं करता है; नियोक्ताओं को यह निर्धारित करने के लिए राज्य के कानून को देखना चाहिए कि क्या उन्हें प्रति घंटा कर्मचारियों को दोपहर का भोजन देना चाहिए।
कोई संघीय कानून नहीं
2011 तक, संघीय कानून में नियोक्ताओं को प्रति घंटा कर्मचारियों को दोपहर के भोजन के ब्रेक देने की आवश्यकता नहीं है। इस मामले पर राज्य के कानून अलग-अलग हैं। अपने राज्य के श्रम विभाग से संपर्क करें ताकि यह पता लगाया जा सके कि आपको कर्मचारियों को लंच ब्रेक देना चाहिए, उन्हें देने के लिए कितना समय देना चाहिए और ब्रेक लेने से पहले कर्मचारियों को कितने घंटे काम करना चाहिए। जिन राज्यों में लंच ब्रेक अनिवार्य है, आमतौर पर कर्मचारियों को काम करने के लिए हर छह घंटे में 30 मिनट का ब्रेक लेना चाहिए।
कॉफ़ी विराम
संघीय कानून के तहत, नियोक्ताओं को कर्मचारियों को 20 मिनट से कम समय के ब्रेक के लिए भुगतान करना होगा। इस प्रकार, यदि कोई नियोक्ता पांच से 10 मिनट के कर्मचारियों को कॉफी ब्रेक प्रदान करता है, तो नियोक्ता कर्मचारी के भुगतान किए गए समय से उन कुछ मिनटों में कटौती नहीं कर सकता है। हालांकि संघीय कानून में नियोक्ताओं को कॉफी ब्रेक की पेशकश करने की आवश्यकता नहीं होती है, कुछ राज्यों, जैसे कि कैलिफ़ोर्निया को, यह आवश्यक है कि कर्मचारियों को प्रत्येक चार घंटे के लिए 10 मिनट का ब्रेक दिया जाए जो वे काम करते हैं।
देयता
यदि राज्य के कानून में नियोक्ताओं को कर्मचारियों को भोजन अवकाश की पेशकश करने की आवश्यकता होती है, तो कर्मचारी क्षति के लिए मुकदमा कर सकते हैं यदि कोई नियोक्ता उन्हें उचित भोजन विराम से इनकार करता है। कई राज्यों में, भोजन टूटता है जहां कर्मचारी अपने लंच ब्रेक के दौरान कार्यालय में रहता है और आवश्यकतानुसार काम करता है, इसे उचित ब्रेक नहीं माना जाता है। अमेरिकी कानूनी रिपोर्टें बताती हैं कि, कैलिफोर्निया में, कर्मचारी प्रत्येक भोजन ब्रेक के लिए एक घंटे के काम के नुकसान की वसूली कर सकते हैं जो कि आवश्यकतानुसार नहीं दिया गया था।
अधिक समय तक
यहां तक कि अगर एक नियोक्ता को अपने कर्मचारियों को भोजन अवकाश देने की आवश्यकता नहीं है, तो वह अतिरिक्त भुगतान से बचने के लिए ऐसा कर सकता है। यदि कोई कर्मचारी छुट्टी नहीं लेता है और इस तरह एक दिन में आठ घंटे या सप्ताह में 40 घंटे से अधिक काम करता है, तो उस कर्मचारी को काम किए गए अतिरिक्त घंटों के लिए ओवरटाइम वेतन प्राप्त करना होगा। यह ओवरटाइम के संबंध में राज्य के कानूनों के आधार पर, श्रमिक के नियमित वेतन का दोगुना से 1.5 गुना अधिक है।
