यदि आप मानते हैं कि एक अनार रूट बीयर पेय पेय दुनिया को तूफान से ले जाएगा, तो आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि इस पेय अवधारणा को कैसे बाजार में लाया जाए। पेय उद्योग जमकर प्रतिस्पर्धी है, हालांकि: किसी भी किराने की दुकान में चलना, और आप अपने पेय के लिए अलग-अलग पेय के साथ जल रहे हैं। कोक और पेप्सी जैसे पेय दिग्गजों के बीच अपना स्थान बनाने के लिए, प्रभावी विपणन आवश्यक है।
कैटर टू योर ऑडियंस
निर्धारित करें कि कौन से जनसांख्यिकीय अपने स्वाद और वरीयताओं के अनुसार आपके पेय और पैकेज का सबसे अधिक आनंद लेंगे। उदाहरण के लिए, स्वास्थ्य-सचेत, 20-कुछ जनसांख्यिकीय के बीच एक सर्व-प्राकृतिक, जैविक सोडा सबसे अच्छा काम कर सकता है। हालांकि, उच्च विद्यालय के छात्रों के लिए नीले रंग के साथ एक ऊर्जा पेय सबसे अच्छा है। दोनों दर्शकों को एक अलग बिक्री पिच और पैकेजिंग जनादेश।
यदि आप स्वास्थ्य के प्रति सजग समूह की ओर विपणन कर रहे हैं, तो आपके पैकेजिंग में छोटे, साफ फॉन्ट के साथ साग और गोरे जैसे नरम रंगों का उपयोग करना चाहिए। पैकेजिंग पर ध्यान दें, और आदर्श रूप से, BPA मुक्त प्लास्टिक की बोतलों या ग्लास का उपयोग करें। यह अधिक खर्च होगा, लेकिन इस समूह के साथ अच्छी तरह से प्रतिध्वनित होगा।
परीक्षण और नमूना जायके
यह मत मानिए कि सिर्फ इसलिए कि आपके तत्काल परिवार को कोम्बुचा-कोला संयोजन पसंद है, बाकी दुनिया भी। सर्वेक्षण कराकर और नमूने पेश करके कई तरह की राय जुटाई। अधिकांश किराने की दुकानों की दुकान के भीतर बिक्री प्रदर्शनों के लिए ग्रहणशील हैं। इसलिए, स्टोर की बिक्री और विपणन टीम के साथ इन-स्टोर उत्पाद के नमूने की व्यवस्था करें। फिर, अपनी पेय लाइन के विभिन्न स्वादों का परीक्षण करें: यहां तक कि अगर आप एक स्वाद पर बसना चाहते हैं, तो विविधता लाने से सफलता की संभावना बढ़ जाएगी।
एक मार्केटिंग रिसर्च कंपनी, आर्बिट्रोन ने पाया कि सैंपलिंग से बढ़ी हुई बिक्री के अलावा नाम ब्रांड की पहचान की संभावना बहुत बढ़ जाती है। एक दिन में एक उत्पाद खरीदने वाले एक-तिहाई से अधिक ग्राहकों ने इसे खरीदा।
नाम पहचान
नाम की पहचान ब्रांडिंग और प्रचार के माध्यम से की जाती है। अपने ड्रिंक के लिए एक त्वरित, आकर्षक नाम तैयार करें और इसे बढ़ावा देने वाले फ्लायर बनाएं। अपने उत्पाद के लिए एक फैन पेज बनाने के लिए और अपने दोस्तों को प्रशंसक बनने के लिए फेसबुक जैसी सोशल मीडिया साइटों का उपयोग करें। स्थानीय पत्रों में विज्ञापन स्थान निकालें, और परिवार के सदस्यों को अपने कार्यालय डेस्क पर पेय प्रदर्शित करने के लिए कहें।
मार्केट-लेड स्ट्रेटेजिक चेंज निगेल पियरसी की पुस्तक के लेखक बताते हैं कि कोका कोला सबसे स्वादिष्ट पेय नहीं हो सकता है, लेकिन इसकी सफलता मुख्य रूप से ब्रांड पहचान के कारण है। इसी तरह, बाजार पर सबसे स्वादिष्ट पेय ब्रांड मान्यता के बिना अज्ञात रहेगा।
एक पेय कंपनी को आइडिया पिच करें
अधिकांश बड़ी पेय कंपनियां पहले से स्थापित, छोटे, पेय कंपनियों के अधिग्रहण की तरह हैं। इस प्रकार, आपका पेय सर्वश्रेष्ठ विचार के लिए स्थानीय अलमारियों में बाजार में होना चाहिए, लेकिन अन्य कंपनियां, जैसे स्टारबक्स, पेय व्यंजनों की खरीद के लिए ग्रहणशील हैं। तय करें कि वित्त और आपके व्यवसाय मॉडल के आधार पर आपके व्यवसाय के लिए कौन सा मार्ग सबसे अच्छा है।
यदि आप अपने विचार को पिचाना चाहते हैं, तो एक "एलेवेटर भाषण" बनाएं जो एक मिनट से अधिक नहीं चलना चाहिए। इस भाषण में, आविष्कारक स्टीवन की सिफारिश करते हैं, पहचानें कि वर्तमान बाजार में क्या समस्याएं मौजूद हैं, आपके उत्पाद द्वारा जो आवश्यकताएं पूरी की जाएंगी, बताएं कि आपका पेय किसी भी प्रतियोगी से बेहतर क्यों है, और विपणन क्षमता को निर्दिष्ट करें।
