अनगिनत कारक फास्ट फूड रेस्तरां की सफलता को प्रभावित कर सकते हैं। विशिष्ट प्रकार की स्थापना से भवन के आकार और स्थानीय सामुदायिक जनसांख्यिकी तक सब कुछ फास्ट फूड प्रतिष्ठान पर नाटकीय प्रभाव डाल सकता है। व्यवसाय को मजबूत करने और मुनाफे को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण शोध और प्रयास की आवश्यकता हो सकती है।
बस बर्गर से ज्यादा
कई अलग-अलग प्रकार के फास्ट फूड प्रतिष्ठान मौजूद हैं, जिनमें से प्रत्येक बाजार में एक जगह है। ये रेस्तरां विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए जनता की इच्छा को पूरा करते हैं। सबसे आम प्रकार के फास्ट फूड रेस्तरां में बीफ़ बर्गर और फ्रेंच फ्राइज़ परोसे जाते हैं। अन्य प्रतिष्ठान केवल मछली, चिकन या इसी तरह के लोकप्रिय भोजन परोसते हैं। फिर भी, अन्य आला रेस्तरां उन लोगों को पूरा करते हैं, जो प्रस्तुति के अलग-अलग अंशों में केवल एक प्रकार का भोजन चाहते हैं।
कड़ी प्रतिस्पर्धा से बचना
दूसरों के लिए एक फास्ट फूड रेस्तरां की निकटता इसकी सफलता पर प्रभाव डाल सकती है। यदि एक और स्थापना जो समान भोजन परोसती है, एक करीबी सीमा के भीतर है, तो परिणाम प्रतिस्पर्धा और संभावित रूप से कम सकल बिक्री में वृद्धि होगी। एक रेस्तरां जो एक समान के पास है, को अतिरिक्त लाभ, सुविधाओं और कम कीमतों के वादे के साथ प्रतियोगिता से ग्राहकों को खींचने का प्रयास करना चाहिए। जाहिर तौर पर सफलता के सबसे ज्यादा मौके तब मौजूद हैं जब कोई और फास्ट फूड रेस्तरां बंद नहीं हुआ है।
वस्तुतः एक बड़े ग्राहक आधार को आकर्षित करना
फास्ट फूड रेस्तरां का आकार इसकी सफलता पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है। बड़ी इमारतें एक समय में अधिक ग्राहकों की सेवा कर सकती हैं। ग्राहकों को एक आरामदायक वातावरण में उपयुक्त बैठने की सुविधा प्रदान करने से इस बात की संभावना बढ़ जाती है कि वे भोजन के दौरान अधिक समय तक रहें, जिससे संभावना बढ़ जाती है कि अतिरिक्त उत्पाद, जैसे डेसर्ट, खरीदे जा सकते हैं। इसके अतिरिक्त, बड़ी इमारतें बाहरी विज्ञापन के लिए अधिक महत्वपूर्ण सतह क्षेत्र की अनुमति देती हैं। संकेत, बैनर और अन्य रचनात्मक विपणन विधियों को भवन के बाहरी हिस्से में लागू किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप राहगीरों को नाटकीय रूप से उच्च जोखिम मिलता है।
स्थान, स्थान, स्थान
फास्ट फूड रेस्तरां की सफलता को प्रभावित करने वाले जनसांख्यिकी सबसे महत्वपूर्ण कारक हो सकते हैं। रेस्तरां मालिकों को नर से मादा के अनुपात, औसत आय, शिक्षा के स्तर और आसपास रहने वाले लोगों की अन्य आवश्यक विशेषताओं की जांच करनी चाहिए। विज्ञापन और विपणन जनसांख्यिकी की जानकारी का लाभ उठाने के लिए सिलवाया जा सकता है। स्थानीय निवासियों को फास्ट फूड रेस्तरां में आकर्षित करने के लिए जनसांख्यिकीय जानकारी का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा सकता है।
नाम में क्या है
विचार करने के लिए कुछ है कि कई फास्ट फूड रेस्तरां अपने प्रमुख ट्रेडमार्क नामों के आधार पर सफलता के कुछ निश्चित उपाय कर सकते हैं। मैकडॉनल्ड्स, बर्गर किंग और वेंडी और उनके गुणवत्ता प्रबंधन के बारे में सोचें जो खुद को उनकी वित्तीय सफलता के लिए उधार देता है। वे प्रतिष्ठान जो देश की प्रमुख फास्ट फूड चेन हैं, उनके पास केवल परिचित और सुविधा के कारण कई ग्राहकों को आकर्षित करने का मौका है। उत्पादों और कीमतों से संबंधित भविष्यवाणी अक्सर बड़ी संख्या में लोगों से अपील करती है।
