आपके पास कई कारण हो सकते हैं कि आप अपना खुद का BBQ सॉस व्यवसाय क्यों शुरू करना चाहते हैं। आपके पास एक उद्यमी भावना या एक बारबेक्यू सॉस नुस्खा है जो इतना अच्छा है कि हर कोई आपको बता रहा है कि आपको इसे बोतल देना चाहिए। एक बीबीक्यू, या बारबेक्यू, सॉस व्यवसाय एक नए व्यवसाय के अवसर की तलाश में उद्यमी के लिए एक लाभदायक उद्यम हो सकता है या एक विजेता नुस्खा को भुनाने के लिए हो सकता है। आप किराने की दुकानों, रेस्तरां या ऑनलाइन में अपनी सॉस बेच सकते हैं। अपनी खुद की BBQ सॉस का व्यवसाय बनाने के लिए अपनी योजना की योजना बनाने, विकसित करने और निष्पादित करने के लिए कुछ कदम उठाएं।
तय करें कि आप अपने घर में सॉस विकसित करने जा रहे हैं या एक अलग ईंट और मोर्टार का स्थान। आपके BBQ सॉस व्यवसाय के लिए एक ईंट और मोर्टार स्थान आपके व्यवसाय के लिए अधिक विश्वसनीयता और व्यावसायिकता प्रदान करता है, खासकर यदि आपके पास अपने कारखाने में बड़े पैमाने पर सॉस बनाने और बोतल देने के लिए धन है। यदि लागतों को बचाने के लिए देख रहे हैं, तो अपने घर से बाहर अपना व्यवसाय बनाएं।
अपनी व्यावसायिक योजना विकसित करें। अपने प्रतिद्वंद्वियों पर शोध करें और निर्धारित करें कि आपकी बीबीक्यू सॉस उनके से कैसे अलग है। गणना करें कि व्यवसाय शुरू करने और संचालित करने के लिए कितना स्टार्ट-अप पैसा की आवश्यकता होगी, जब तक कि वह लाभ कमाने में सक्षम न हो। कंपनी के लिए एक नाम और लोगो डिजाइन के साथ आओ और BBQ सॉस के लिए पैकेजिंग करें। अपनी मार्केटिंग योजना और उद्देश्यों की योजना बनाएं; आपका लक्षित दर्शक (यानी BBQ रेस्तरां) कौन है, आप विज्ञापन और विज्ञापन बजट कैसे देंगे।
अपनी रेसिपी को परफेक्ट और डॉक्यूमेंट करें। यदि आपके पास पहले से कोई नुस्खा नहीं है, तो अपने लिए सॉस विकसित करने के लिए किसी को किराए पर लें। चूँकि चटनी आपका एकमात्र उत्पाद होगा, और आपके व्यवसाय की सफलता के लिए प्रेरक शक्ति, एक चटनी बनाने के लिए बहुत सोचा और समय लगाया जो आपके प्रतिस्पर्धियों से अलग है और दूसरों को खरीदने के लिए लुभाएगा। BBQ सॉस के लिए लेबल पर लगाए जाने वाले विनिर्देशों और पोषण संबंधी जानकारी का दस्तावेज; यह खाद्य एवं औषधि प्रशासन से एक आवश्यकता है।
धन के लिए आवेदन करें। बैंक या अन्य वित्तीय संस्थान से व्यवसाय ऋण प्राप्त करने के लिए अपनी व्यवसाय योजना का उपयोग करें। एक नए व्यवसाय के लिए ऋण के लिए आवेदन करने के लिए आपके क्रेडिट स्कोर और इतिहास को ध्यान में रखा जाएगा। आप अपने व्यवसाय के लिए निजी निवेशक भी प्राप्त कर सकते हैं। उन्हें स्वाद के लिए एक नमूना प्रदान करके अपनी सॉस पर बेचें। आप अपने प्रतिद्वंद्वियों के सॉस के नमूनों की आपूर्ति करना चाहते हैं ताकि निवेशकों को साबित किया जा सके कि आपका स्टैंडआउट क्यों है। यहां तक कि अगर वे आपके सॉस नुस्खा में विश्वास करते हैं, तब भी आपको उन्हें साबित करने के लिए एक संपूर्ण और व्यवहार्य व्यवसाय योजना की आवश्यकता होगी, जिसे आप समझते हैं और जानते हैं कि कैसे एक लाभदायक व्यवसाय चलाना है।
व्यवसाय के लिए कानूनी आवश्यकताओं को पूरा करें। आईआरएस वेबसाइट से एक कर्मचारी पहचान संख्या (ईआईएन) और अपने राज्य कार्यालय से एक व्यवसाय लाइसेंस के लिए आवेदन करें। अपने राज्य के आधार पर आपको एक काल्पनिक नाम और व्यवसाय को राज्य विभाग के सचिव के साथ पंजीकृत करना पड़ सकता है।
आपके बजट और आपूर्ति की जरूरतों को पूरा करने के लिए अनुसंधान आपूर्तिकर्ता। आपको सॉस, बोतलों के लिए उन्हें पैकेज करने के लिए सामग्री की आवश्यकता होगी और एक प्रिंटर जो आपके लिए लेबल प्रिंट करेगा। लेबल को स्वयं डिज़ाइन करें या आपके लिए करने के लिए एक डिज़ाइन कंपनी किराए पर लें। उस प्रारूप में लेबल टेम्पलेट के साथ प्रिंटर की आपूर्ति करें, जिसे उन्हें आपके लिए लेबल प्रिंट करने की आवश्यकता है। यदि आपको सॉस ऑनलाइन बेचने या बोतलों को वितरकों को भेजने की योजना है, तो आपको शिपिंग सामग्री की भी आवश्यकता नहीं होगी। अलग-अलग ईंट और मोर्टार स्टोरफ्रंट के लिए, आपको सॉस तैयार करने और बोतल तैयार करने के लिए अन्य सामग्रियों जैसे ठंडे बस्ते, नकदी रजिस्टर, काउंटर और उपकरण की आवश्यकता होगी।
अपने उत्पाद को ले जाने के बारे में वितरकों (किराने की दुकानों, रेस्तरां आदि) से संपर्क करें। अपनी बिक्री पिच बनाते समय आपके साथ नमूने लेने के लिए सहमत होने से पहले रेस्तरां को स्वाद परीक्षण की आवश्यकता हो सकती है। यदि ऑनलाइन बिक्री हो रही है, तो अपने ग्राहकों के लिए वेबसाइट बनाएं और अपनी सॉस ऑनलाइन मंगवा सकते हैं।
