खुदरा स्टोर चलाने के व्यवसाय के लिए परिचालन प्रक्रियाएं महत्वपूर्ण हैं। प्रक्रिया आम तौर पर स्टोर में सभी गतिविधियों को कवर करती है, बिक्री लेनदेन से लेकर ग्राहक सहायता से इन्वेंट्री तक। द फ्रीडमैन ग्रुप के अनुसार, मानक संचालन प्रक्रियाओं के बाद बिक्री में वृद्धि होती है, कार्यकर्ता उत्पादकता को बढ़ाता है और एक स्टोर की छवि को बढ़ाता है।
प्रौद्योगिकी
खुदरा स्टोर बिक्री को ट्रैक करने के लिए कुछ प्रकार के व्यावसायिक सॉफ़्टवेयर या पॉइंट-ऑफ-सेल सिस्टम का उपयोग करते हैं। यह प्रबंधकों को यह निर्धारित करने की अनुमति देता है कि कौन से उत्पाद अच्छी तरह से बेच रहे हैं और उन्हें इन्वेंट्री ट्रैक करने में मदद करता है, प्रत्येक कैश रजिस्टर के माध्यम से बेचा जाने वाला डॉलर और मूल्यवान माल पर इन्वेंट्री नियंत्रण टैग। स्टॉक स्तर की भरपाई करते समय खुदरा विक्रेता इस इलेक्ट्रॉनिक जानकारी का उपयोग उत्पाद ऑर्डर उत्पन्न करने के लिए करते हैं।
सूची प्रबंधन
इन्वेंटरी प्रबंधन प्रक्रिया एक स्टोर में उत्पादों की हैंडलिंग से संबंधित है। इन प्रक्रियाओं में यह सत्यापित करके कि प्रत्येक उत्पाद उद्धृत क्रम में है, सूची की प्राप्ति शामिल है; प्रत्येक सप्ताह इन्वेंट्री की गिनती; बंद अलमारियाँ का उपयोग करके मूल्यवान इन्वेंट्री तक पहुंच को प्रतिबंधित करना; और चोरी को सीमित करने या प्रतिबंधित करने के लिए कैमरे या दर्पण स्थापित करना।
विपणन
रिटेलर स्टोर में ग्राहकों को खींचने और उन्हें सामान या सेवाओं की खरीद के लिए लुभाने के लिए मार्केटिंग रणनीतियों का उपयोग करते हैं। मार्केटिंग टूल में रेडियो, अखबार और टेलीविजन विज्ञापन शामिल हैं; विशेष मूल्य निर्धारण; इन-स्टोर प्रचार; और खरीदारों को आकर्षित करने के लिए स्टोर के बाहर संकेत।
श्रम अभ्यास
कर्मचारी आम तौर पर खुदरा विक्रेताओं के लिए एक बड़ा खर्च हैं। ऑपरेटिंग लागत में वृद्धि के बिना व्यवसाय की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त श्रमिकों को उपलब्ध कराने के लिए कंपनियां अक्सर शेड्यूल तैयार करती हैं। रिटेलर कभी-कभी कंपनी के पैसे बचाने के लिए कम वेतन पर काम करने के इच्छुक युवाओं को नियुक्त करते हैं। प्रति घंटा कर्मचारियों के एक बड़े समूह पर भरोसा करना भी सुनिश्चित करता है कि कंपनी को ओवरटाइम का भुगतान नहीं करना है।
रिकॉर्ड रखना
कुछ रिटेलर्स अपने ग्राहकों का विस्तृत रिकॉर्ड ग्राहक रिवार्ड कार्ड के माध्यम से रखते हैं। रजिस्टर में इनाम कार्ड के माध्यम से प्राप्त डेटा का उपयोग प्रचार या छूट प्रदान करने के लिए किया जा सकता है और खुदरा विक्रेताओं को खर्च करने के रुझान की पहचान करने में मदद कर सकता है। यदि खुदरा विक्रेताओं ने नोटिस किया कि कुछ आइटम जोड़े या समूहों में खरीदे जाते हैं, तो वे व्यापार को चलाने के लिए शीर्ष-विक्रेताओं पर पदोन्नति की पेशकश कर सकते हैं।
प्रशिक्षण
रिटेलर्स आमतौर पर समूहों में नए किराए पर प्रशिक्षण देते हैं क्योंकि यह एक समय में एक व्यक्ति को प्रशिक्षित करने की तुलना में अधिक प्रभावी है। प्रशिक्षण आमतौर पर रजिस्टर और चेकआउट प्रक्रिया, ग्राहक सेवा और स्टॉकिंग अलमारियों को कवर करता है। एक डकैती के मामले में सुरक्षा के मुद्दे और क्या करना है, इस पर भी चर्चा की जाती है।
